Biscuits fourrés au chocolat

Name: Biscuits fourrés au chocolat
Prep time: 35 min
Cook time: 12 min
Yield: 1
Ingredients: 60 g beurre; 200 g chocolat noir; 60 ml, 1 cuillère à soupe crème fraîche liquide; 140 g farine; 50 g sucre en poudre; 10 g sucre vanillé

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#biscuit #chocolat #bredele

De délicieux bredele croustillants et gourmands fourrés au chocolat noir. Une recette facile à faire pour des petits biscuits fourrés au chocolat.

👥 1 servings ⏱️ Prep Time: 35 minutes 🔥 Cook Time: 12 minutes 📖 Martha Stewart rest time: 1 heure oven: 180°C (Th 6)

🥘 Ingredients

Pâte à biscuits

beurre
60 g
crème fraîche liquide
60 ml
farine
140 g
sucre en poudre
50 g
sucre vanillé
10 g

Garniture au chocolat

chocolat noir
200 g
crème fraîche liquide
1 cuillère à soupe

🍳 Cookware

four
rouleau à pâtisserie
emporte-pièce
plaque à pâtisserie
grille
bol à bain-marie

Pâte à biscuits

1

Mélanger ensemble farine avec sucre en poudre , sucre vanillé , ajouter beurre coupé en petits morceaux et crème fraîche liquide .

farine: 140 g, sucre en poudre: 50 g, sucre vanillé: 10 g, beurre: 60 g, crème fraîche liquide: 60 ml
2

Former une boule de pâte homogène et laisser reposer la pâte à biscuit ⏱️ 1 heure au frais.
3

Préchauffer le four à 180°C (Th 6).
4

Étaler la pâte à biscuits à l'aide d'un rouleau à pâtisserie sur environ 5 à 6 mm.
5

Découper vos petits biscuits à l'aide d'un emporte-pièce rond ondulé et déposer vos bredele sur une plaque à pâtisserie extensible.
6

Enfourner vos biscuits à 180°C (Th 6) durant ⏱️ 12 minutes puis les laisser refroidir sur une grille .

Garniture au chocolat

1

Faire fondre chocolat noir dans un bol à bain-marie avec crème fraîche liquide .

chocolat noir: 200 g, crème fraîche liquide: 1 cuillère à soupe
2

Déposer du chocolat fondu sur un biscuit et placer l'autre moitié par-dessus, laisser prendre les biscuits fourrés au chocolat environ ⏱️ 15 minutes au frais.