Chocolate Chips Cookies

🥘 Ingredients

• beurre
  226 g
• bicarbonate de soude
  1 cac
• extrait de vanille liquide
• farine
  300 g
• oeufs
  2
• pépites de chocolat
  300 g
• sel
  1 cac
• sucre
  150 g
• sucre vergeoise
  150 g

🍳 Cookware

• bol
• plaque

1. 1

   Dans un bol , mélanger la farine , le sel et le bicarbonate de soude . Mettre de côté.

   farine: 300 g, sel: 1 cac, bicarbonate de soude: 1 cac
2. 2

   Mixer le beurre (à température ambiante) et les sucre et sucre vergeoise (pas de cassonade !) ensemble. Rajouter l' extrait de vanille liquide et les oeufs (à température ambiante) et mixer.

   beurre: 226 g, sucre: 150 g, sucre vergeoise: 150 g, extrait de vanille liquide, oeufs: 2
3. 3

   Incorporer, petit à petit, le mélange de farine, sel et bicarbonate.
4. 4

   Incorporer les pépites de chocolat .

   pépites de chocolat: 300 g
5. 5

   Mettre le tout sur une plaque beurrée.
6. 6

   Enfourner pour ⏱️ 10-15 minutes ou jusqu'à ce que le milieu du cookie soit cuit.